| > 高校1年から始めて、今年で7年目になります。
> 皆さま、今年もよろしくお願いします。
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
サイト開設が2000年なので、私は今年で20年目になるのかな？（笑）
P.S.
随分前の話ですけど、昨年機会があったので蒙古タンメン中本に行ってきました。
辛いのは比較的OKな方なのですが、どれくらい辛いかが未知数だった為、
いきなり北極は避けて、一歩手前の８辛を食べてみました。
で、辛さの方は大丈夫だったのですが、味はもう少しコクが欲しかったかな？
野菜や油の甘みも感じましたけど、個人的には、辛さが立ち過ぎな印象でした。
まあ、好きな人にとっては、そこが良いのかも知れませんが、
学生時代、行きつけの中華屋が四川料理店だった所為か、
どうも私は、辛さの中にも、コクや深みを求めてしまうみたいです。
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